Marzocco LINEA CLASSIC AV
un icono del café especial, el caballo de batalla de una cafetería de gran volumen.
Las líneas limpias y el encanto de la Linea Classic ocupan muchos de los cafés, tostadores y cadenas cuyos nombres han definido la industria. La Linea Classic ha contribuido a forjar el mundo del café durante las últimas 3 décadas. Desde su introducción, la Linea Classic se ha mejorado y actualizado continuamente para garantizar que sigue ofreciendo un valor inigualable.
Construida para encarnar el espíritu de tres palabras, reservada, fiable y consistente, se puede confiar en la Linea Classic S como un socio fiable en cualquier programa de café. Las nuevas características proporcionan a los baristas una experiencia de preparación del café más fácil, al tiempo que aumentan la fiabilidad de una máquina que ya ha establecido el estándar en la industria. Los temporizadores permiten a los baristas controlar el tiempo de preparación del espresso. El PID doble proporciona una temperatura constante en las calderas separadas de vapor y café.
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calderas dobles
Las calderas separadas optimizan la preparación de café espresso y la producción de vapor.
calderas aisladas
Reducen el consumo de energía al tiempo que contribuyen a la estabilidad de la temperatura.
válvula de vapor de medio giro
El accionamiento de la varilla de vapor en la Linea Classic requiere sólo ½ vuelta, lo que reduce el movimiento del barista al vaporizar la leche.
del barista al vaporizar la leche.
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